WOLL 'Logic Steel Koekenpan, Ø 28 cm, 5 cm hoog'

PERFECTE HITTTE. OVERAL.

Bij Logic-Steel-pannen komt uitstekend design samen met uitzonderlijke, duurzame kwaliteit. Het 5-lagenconcept zorgt voor een perfecte, gelijkmatige warmteverdeling en levert consistente kookresultaten. Hiermee wordt vlees aan de buitenkant knapperig en goudbruin, terwijl de binnenkant onweerstaanbaar mals blijft. Sauzen sudderen gelijkmatig tot aan de rand en kunnen netjes worden uitgeschonken via de nauwkeurig vervaardigde schenkrand.

Logic Steel Koekenpan, Ø 28 cm –
Hoogwaardig roestvrij staal ontmoet doordacht design

Wie bij het koken waarde hecht aan precisie, duurzaamheid en een verfijnd ontwerp, maakt met de Logic Steel platte pan van 28 cm de perfecte keuze. Als onderdeel van de premiumserie Logic Steel overtuigt deze onbehandelde roestvrijstalen pan met professionele functionaliteit, innovatieve kenmerken en een kwaliteitservaring die zowel koken, bakken als sudderen tot een genoegen maakt. Of je nu voor je gezin bakt of creatieve gerechten voor je gasten bereidt – deze roestvrijstalen pan tilt je keuken naar een hoger niveau. De Logic Steel-serie staat voor Duitse ingenieurskunst op het hoogste niveau. De 5-laags constructie zorgt voor een bijzonder efficiënte en gelijkmatige warmteverdeling over het hele oppervlak van de pan – van rand tot rand. Deze warmtegeleiding zorgt ervoor dat elk bakresultaat betrouwbaar lukt. Of het nu gaat om knapperig gebakken vlees of zacht sudderende sauzen – met de Logic Steel platte pan vergroot je de controle over je Kookprocessen en je bereikt constant uitstekende resultaten. Naast de onberispelijke afwerking valt deze pan op door doordachte details zoals een afneembaar handvat – een functie die je niet alleen meer flexibiliteit bij het koken biedt, maar ook verschillende voordelen in het dagelijks leven. Zo kun je de koekenpan probleemloos in de oven zetten en tegelijk ruimte in je keuken besparen.

Hoogwaardige kookervaring met innovatieve technologie

De 28 cm grote Logic Steel vlakke pan is onbehandeld en richt zich daarmee op ambitieuze hobbykoks en professionals die het authentieke bakken in roestvrij staal verkiezen. Het oppervlak maakt het mogelijk voedsel op hoge temperaturen aan te braden om de geliefde rokerige smaken te creëren – ideaal voor vleesstukken zoals steaks of zalmfilets die van buiten knapperig en van binnen mals moeten blijven. De massieve 5-laagse constructie van meerdere lagen roestvrij staal en aluminium zorgt niet alleen voor een uitstekende warmteverdeling, maar ook voor een bijzonder snelle reactietijd: de pan wordt snel heet en koelt net zo betrouwbaar weer af – een voordeel bij het werken op energiezuinige kookplaten en bij gevoelige gerechten zoals vis, eiergerechten of gekarameliseerde ingrediënten. Het afneembare handvat vergroot jouw bereidingsmogelijkheden aanzienlijk. Zo kun je de vlakke pan eenvoudig in de oven schuiven – bijvoorbeeld voor gegratineerde gerechten, gestoofde maaltijden. of het nagaren van vlees. Door de steel te verwijderen, verklein je tegelijkertijd het risico op brandwonden en de kans dat kleine kinderen stoten aan een uitstekende handgreep. Het veiligheidsperspectief speelt net zo’n belangrijke rol als het elegante uiterlijk, dat deze pan ook op de gedekte tafel tot een stijlvol keukengerei maakt. Het functionele ontwerp wordt aangevuld met een precies vervaardigde schenkrand, die het morsvrij uitschenken van vloeistoffen zoals braadsap of zelfgemaakte reducties vergemakkelijkt – helemaal zonder knoeien op het fornuis of werkblad.

Veelzijdige toepassingen voor je keuken

De Logic Steel vlakke pan 28 cm biedt je een breed scala aan kookmogelijkheden – zowel op het fornuis als in de oven. Hier zijn enkele creatieve gebruiksmogelijkheden waarbij de seriegebonden kenmerken bijzonder tot hun recht komen:

• Stoofgerechten met ovenfinish: Dankzij het tot 300 °C ovenbestendige lichaam bereid je stevige runderrollades of mediterrane groentepannen eerst op het fornuis en gaart ze daarna in de oven – dankzij het afneembare handvat heel eenvoudig.
• Knapperige braarsmaken voor steakliefhebbers: Het onbehandelde roestvrijstalen oppervlak maakt het mogelijk om op hoge temperatuur scherp aan te braden. Zo krijg je een klassieke steak met een perfecte korst en een sappig binnenste.
• Sausreducties zonder knoeien: De rondom nauwkeurig gevormde schenkrand maakt het uitgieten van vloeistoffen zoals braadjus of balsamicoreducties kinderspel.
• Ruimtebesparend opbergen: Het afneembare handvat betekent dat je pan in vrijwel elke kast of lade past – een groot voordeel in moderne keukens met beperkte opbergruimte.
• Ovenbestendig & kindveilig: Het afneembare handvat heeft niet alleen praktische, maar ook veiligheidsvoordelen. Geen heet handvat dat uitstulpt boven het fornuis. Vooral voor gezinnen met kleine kinderen een geruststellend pluspunt.
• Elegante serveerstijl: Zonder steel scoort de pan ook op de eettafel – bijvoorbeeld bij gebakken aardappelen, quichevariaties of gebakken groenten. Het minimalistische roestvrijstalen ontwerp maakt de pan tot een blikvanger op het buffet en aan tafel.

Gebruiksvriendelijk en duurzaam – aanwijzingen voor reiniging

De Logic Steel vlakke pan is niet alleen functioneel bij het koken, maar ook gemakkelijk te onderhouden in het dagelijks gebruik. Je kunt hem – mits het handvat van tevoren is verwijderd – eenvoudig in de vaatwasser reinigen. Voor een bijzonder zorgvuldige behandeling raden we echter handmatige reiniging aan, vooral bij hardnekkige resten: eenvoudigweg schoonmaken met heet water, een zachte spons en wat mild reinigingsmiddel en daarna droog wrijven. Omdat het een ongecoate roestvrijstalen pan betreft, kun je ook af en toe roestvrijstaalreiniger gebruiken om eventuele verkleuringen of aangebrande resten te verwijderen – dit hoort gewoon bij intensief gebruik en heeft op geen enkele manier invloed op de prestaties of levensduur.