WOLL 'Logic Steel Koekenpan, Ø 24 cm, 7 cm hoog'

PERFECTE HITTE. OVERAL.

Bij Logic-Steel-pannen ontmoet uitstekend design uitzonderlijke, duurzame kwaliteit. Het 5-laags ontwerp zorgt voor een vlekkeloze, gelijkmatige warmteverdeling en levert constante kookresultaten. Dankzij hen wordt vlees aan de buitenkant knapperig en goudbruin, terwijl de binnenkant onweerstaanbaar mals blijft. Sauzen sudderen gelijkmatig tot aan de rand en kunnen netjes worden uitgegoten over de nauwkeurig vervaardigde schenkrand.

Meer dan een pan:
De Logic Steel hoge-bord pan, Ø 24 cm, voor jouw creatieve keuken

Of je nu een gepassioneerde hobbykok bent of een ambitieuze professional in je eigen keuken – met de Logic Steel hoge-bord pan (24 cm) van WOLL haal je een kookgereedschap in huis dat op alle vlakken nieuwe maatstaven zet. Deze ongecoate roestvrijstalen pan combineert compromisloze technische prestaties met praktijkgerichte innovaties en een indrukwekkende duurzaamheid – „German Engineered“ kwaliteit waarop je kunt vertrouwen. Met een inhoud van 2,5 liter en een hoogte van 70 mm is deze hoge randpan perfect geschikt voor gerechten met veel vloeistof, stoofschotels, pastavariaties of het krokant aanbakken van stukjes vlees.

Design ontmoet functionaliteit:
Wat de Logic Steel-serie bijzonder maakt

De Logic Steel-serie van WOLL is een schoolvoorbeeld van moderne ingenieurskunst op het gebied van keukens: nauwkeurig vervaardigd, visueel overtuigend en ontwikkeld voor extreme duurzaamheid. Een doorslaggevende innovatiefactor zit in de doordachte 5-laagse constructie. Deze bijzondere materiaalsamenstelling zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling over het gehele oppervlak – ideaal om precies en energiezuinig te koken. Vooral bij veeleisende recepten, waarbij een nauwkeurige warmtebeheersing cruciaal is, biedt de Logic Steel hoge randen pan de hoogste precisie. Een echt hoogtepunt is het afneembare handvat – een detail dat op het eerste gezicht onopvallend lijkt, maar je dagelijkse keukenroutine merkbaar meer flexibiliteit en veiligheid biedt. Zo kan de pan niet alleen gemakkelijker in de kast worden opgeborgen, maar ook eenvoudig in de oven (tot 300 °C zonder handvat) worden geschoven – perfect voor ovenmaaltijden zoals lasagne, gegratineerde gnocchi of krokante frittata. Bovendien vermindert het afneembare handvat potentiële gevarenbronnen op het fornuis – vooral in huishoudens met kinderen een niet te onderschatten voordeel. Een netjes afgewerkte schenkrand maakt druppelvrij gieten van sauzen, reducties of bouillons mogelijk – ideaal voor iedereen die in de keuken waarde hecht aan netheid, efficiëntie en precisie.

Ongecoat roestvrij staal –
voor authentieke roosterdsmaak en maximale robuustheid

De Logic Steel hoge rand pan is bewust zonder coating uitgevoerd. Waarom? Omdat ongecoate roestvrijstalen pannen moeilijk te overtreffen zijn als het gaat om roosterdsmaak, hittebestendigheid en duurzaamheid. Je kunt probleemloos met roestvrijstalen of houten keukengerei werken, zonder rekening te houden met gevoelige oppervlakken. Ook hoge temperaturen bij het scherp aanbakken of in de oven zetten vormen geen probleem. Vooral bij vlees en groenten kun je zo de gewenste roosterdsmaak ontwikkelen, zonder dat het voedsel aan kwaliteit verliest.

Veelzijdige toepassingsvoorbeelden –
Koken zoals jij wilt

De veelzijdigheid van de Logic Steel hoge rand pan is nauwelijks te overtreffen – of je hem nu op het fornuis of in de oven gebruikt. Het royale volume maakt het de ideale keukenpartner voor:

• Stoofgerechten: De dikke bodem en gelijkmatige warmteverdeling zijn perfect voor stoofgerechten zoals coq au vin, goulash of mediterrane ratatouille.
• Pasta in saus: Dankzij de hoge rand kun je pasta direct met de saus mengen – zonder spetterende keukenexperimenten. De bredere rand voorkomt dat het overkookt.
• Ovenmaaltijden: Het afneembare handvat verandert je pan in een ovenvaste vorm – ideaal voor quiches, gratins of gegratineerde gerechten.
• Vleesperfectie: Aanbraden op hoge temperatuur en vervolgens zachtjes in de oven garen – dat lukt moeiteloos in deze roestvrijstalen pan.
• Sausreducties: Door de precieze schenkrand kun je vloeistoffen nauwkeurig reduceren en precies serveren – zonder te morsen.
• Meer gebruiksplaatsen in de kast: Het afneembare handvat stelt je in staat om ook in kleinere keukens netjes ruimte te besparen – stapelbaar en efficiënt.

Met deze pan breng je niet alleen technische finesse, maar ook merkbare praktische verlichting in je keuken.

Verzorgingstips voor je Logic Steel Hoge Rand Pan

Omdat het een roestvrijstalen pan zonder coating is, is hij extreem robuust en eenvoudig te onderhouden. Toch kun je door correct gebruik en regelmatige verzorging de levensduur maximaliseren:

• Eerste reiniging: Voor het eerste gebruik grondig reinigen met heet water en een beetje mild afwasmiddel.
• Vaatwasser: De pan is vaatwasmachinebestendig – zorg er wel voor dat je het afneembare handvat vooraf verwijdert.
• Aanbranden voorkomen: Voor het bakken de pan zeker goed voorverwarmen. Voeg daarna pas vet en vervolgens het bakgoed toe – dit vermindert het plakken.
• Geen schuurmiddelen: Gebruik geen staalwol of agressieve reinigingsmiddelen om het oppervlak niet te beschadigen. Week het indien nodig om hardnekkig vuil te verwijderen.
• Roestvrij staal laten glanzen: Voor een stralende glans kun je af en toe roestvrijstalen verzorgingsproducten of wat azijn gebruiken.

Door de juiste behandeling zul je tientallen jaren plezier hebben van je Logic Steel pan.