WOLL Logic Steel Wok - Ø 30 cm, 10 cm de haut

Structure de 5 couches pour une performance de cuisson optimale

La technologie multicouche sophistiquée de ce wok en acier inoxydable permet une répartition uniforme de la chaleur du sol au bord supérieur. Cela signifie pour vous : pas de brûlure au milieu, pas de zones extérieures froides - tout est fiable, contrôlable et efficace. Cela vous permet non seulement de faire des frissons épicés des classiques asiatiques, mais aussi de faire des lubrifications, des engrais ou des fritures lentes au plus haut niveau.

le bord en vrac travaillé avec précision En outre, vous garantissez que vous pouvez verser des liquides propres et sans gouttes - idéal pour les sauces, les bouillons ou le remplissage de vos créations Wok dans des récipients à servir. Ainsi, votre cuisine reste propre et le plaisir est en premier plan.

Exemples d'applications polyvalents

Le Logic Steel Wok est plus qu'un simple ustensile de cuisine classique pour les plats asiatiques - il est votre partenaire pour la cuisine internationale créative. Grâce aux hauts murs et au généreux volume de 4,9 litres, vous pouvez y cuisiner de manière optimale, tant pour vous seul que pour la famille ou les invités.

• Plats de crêpes asiatiques : La distribution uniforme de la chaleur vous permet de faire un parfait cuisson à wok de légumes, de tofu, de viande ou de poisson. Tout reste croustillant, juteux et plein de saveurs.
• Un pot-wonder : Que ce soit des plats de pâtes, du curry ou du wok-paella, tout peut être préparé directement dans le wok. Pas besoin de plus de pots.
• Plats au four très simples : Merci au tiges amovibles Vous pouvez pousser le wok directement dans le four pour la cuisson ou la lubrification - jusqu'à 300 ° C (retirer la tige avant !). Cela n'est pas seulement pratique, mais vous ouvre une nouvelle dimension culinaire.
• Économisez de l'espace et en toute sécurité : La tige amovible est idéale si vous voulez organiser votre cuisine efficacement, que ce soit dans le tiroir ou sur l'étagère. En outre, vous pouvez également servir le Wok avec une tige éloignée sur la table - élégant et sûr pour les enfants.
• Friture facile : En raison de la hauteur des murs de woking, vous avez une protection contre les pulvérisations idéale lors de la friture. Tout simplement un peu plus d'huile, tourner la température - et déjà réussir tempura croustillante ou des boulettes de viande en un instant.

Conseils de soins pour une joie durable

Pour que votre Logic Steel Wok conserve longtemps sa performance et son esthétique, vous devriez suivre quelques instructions de soins simples :

• Avant la première utilisation : Wok nettoyer soigneusement avec de l'eau chaude et un peu de détergent.
• Après la cuisson : Laissez le wok refroidir et prenez le tige amovible avant le nettoyage dans le lave-vaisselle. Ainsi, le mécanisme reste intact et la fonction est assurée pendant de nombreuses années.
• Pour lavage à la main : Utilisez des éponges ou des serviettes douces - pas de moyens abrasifs, car ils peuvent gratter la surface en acier inoxydable.
• Taches ou décolorations : Ils peuvent être facilement retirés avec un nettoyant en acier inoxydable ou de l'acide citrique - surtout si vous cuisinez à l'induction, il peut y avoir des signes de démarrage légers.
• Séchage : Après rinçage, sécher toujours bien pour éviter les taches d'eau sur l'acier inoxydable de haute qualité.