de Buyer 「プライママテラ Ø 24cm 蓋付きステンレス鋼キャストハンドルのソースパン」

銅はキッチンで無敵の素材であり、料理のプロに高く評価されています。直径24cmの蓋付きソースパン。 

• 上部内径 24cm
• 内高さ 12.3cm
• 使用可能容量 5.4L
• 全体の深さ 17.5cm
• 全体の長さ 36cm
• 全幅 26cm
• 誘導底直径 22cm
• 重量（kg） 3.22kg

• 蓋付きソースパン、調理や煮込みに最適。大量の料理に適しています。
• PRIMA MATERA 調理器具は90%の銅と10%のAISI 304ステンレス鋼で作られています：
  - 外側90%の銅：完璧な調理プロセスのための優れた熱伝導性；容器全体で理想的な熱サイクル、独特の味わいの料理結果。
  - 内側10%のステンレス鋼：食品に最適；メンテナンスが簡単。低いステンレス鋼含有量は銅の特性に影響を与えません。
• 鋳造ステンレス鋼から成っている2つのリベットで留められたハンドル：容易な処理；より最小限に
•  スペース要件；モダンなデザイン。
• Novelty：誘導、普遍的なプロダクトシリーズのために適した特別な床。
  
• 銅の外側=優秀な熱拡散
• 内部のステンレス鋼=非の打ちどころのない衛生および容易な心配
• 人間工学に基づいてリベット留めされたキャストハンドル
• 誘導を含むすべての熱源のために適した、
• フランス製

メンテナンス：

• 銅-外側： 熱源との接触で色が変わります。再び輝くようにしたい場合は、特殊な銅ポリッシュを使用してください。
• ステンレス鋼-内部： スポンジと食器洗浄洗剤でケア
  フライパンで食べ物を焼く場合は、水と食器洗浄洗剤で一日浸し½ください。
• 食器洗い機での洗浄は可能ですが、酸化のリスクのため、鋳鉄のハンドルを持つキッチンヘルパーにはお勧めできません

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