de Buyer 'Tegame in Rame-Acciaio INOCUIVRE 41x27x8cm PRIMA MATERA'
- Attenzione: Non è un giocattolo per bambini.
- Produttore: DE BUYER INDUSTRIES, 25 Faymont, 88340 LE VAL D AJOL, France, contact@debuyer.fr
- Spedizione gratuita a partire da 49 € (DE - Hermes)
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Descrizione
Padella conica per brasati, perfetta per ridurre le salse: piccolo diametro inferiore per un rapido riscaldamento e grande diametro superiore per un’efficiente evaporazione dell’umidità.
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Il pentolame PRIMA MATERA è composto al 90% da rame e al 10% da acciaio inossidabile AISI 304:
- esterno 90% rame: eccellente conducibilità termica, per risultati di cottura straordinari.
- interno 10% acciaio inossidabile: idoneità ideale per alimenti; la piccola percentuale di acciaio non compromette le proprietà del rame. - Il manico rivettato in acciaio fuso rimane freddo ed è curvato à la française: uso comodo ed ergonomico; design moderno.
- Novità: fondo speciale per induzione
- Cura del rame con pasta lucidante
- Cura dell’acciaio: lavare a mano
- Adatto per tutti i tipi di piani cottura, anche a induzione.
I vantaggi della padella in rame e acciaio:
- Esterno 90% rame per un’eccellente distribuzione del calore
- Interno in acciaio inox al 10% per una pulizia facile
- Compatibile con tutti i tipi di piani cottura, inclusa l'induzione
- Prodotto in Francia
Caratteristiche:
- Diametro interno superiore: 24 cm
- Altezza interna: 7,5 cm
- Volume utile: 3,1 L
- Diametro esterno: 24,5 cm
- Altezza totale: 13,8 cm
- Lunghezza totale: 45,5 cm
- Diametro del fondo ad induzione: 16,3 cm
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Peso (kg): 1,32 kg
- Materiale: Rame-Acciaio inox
CURA:
- Rame - esterno: Il colore cambia a contatto con fonti di calore. Per farlo tornare lucido, utilizzare la speciale lucidatura per rame.
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Acciaio inox - interno: Pulire con spugna e detersivo per piatti
Se gli alimenti si attaccano alla padella, lasciarli in ammollo per ½ giornata con acqua e detersivo per piatti. - La pulizia in lavastoviglie è possibile, ma non consigliata per utensili da cucina con manici in ghisa a causa del rischio di ossidazione
Avvertenze di sicurezza:
- Controllare il prodotto per eventuali danni esterni prima del primo utilizzo
- Pulire il prodotto prima del primo contatto con gli alimenti
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