de Buyer 'Poêle paysanne en acier ferreux Mineral B Ø24 cm'

Acier de haute qualité enduit de cire d'abeille : couche protectrice contre l'oxydation, facilite le culottage. Amélioration des propriétés antiadhésives dès la première utilisation.

• Excellent pour le caramel des aliments
• Propriétés antiadhésives naturelles : culottage progressif
• Poignée rivetée en fonte d'acier inoxydable, courbée à la française : manipulation simple et ergonomique.
• Conseil : préchauffer avec peu de matière grasse.
• Entretien : culottage lors de la première utilisation
• Déglacer avec de l'eau, rincer à l'eau tiède, sécher et huiler légèrement. Conserver dans un endroit sec.
• Ne pas utiliser de détergents et ne pas verser d'eau savonneuse à l'intérieur.
• Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction.

Les avantages de la poêle paysanne en fer :

• Idéale pour les légumes sautés, les pommes de terre rissolées, etc.
• Fabriquée en France

Caractéristiques :

• Diamètre intérieur en haut : 27,8 cm
• Hauteur intérieure : 8,5 cm
• Volume utile : 4 L
• Diamètre extérieur : 28,5 cm
• Hauteur totale : 16 cm
• Longueur totale : 49,2 cm
• Largeur totale : 28,5 cm
• Diamètre du fond pour induction : 19,5 cm
• Poids (kg) : 2,49 kg
  

Mode d'emploi et instructions d'entretien
Avant la première utilisation Ihr Laver les ustensiles de cuisine à l'eau chaude savonneuse. Bien rincer et essuyer soigneusement. Tous les articles peuvent aller au four. Précautions pour l'utilisation au four : ne pas utiliser la fonction grill. 

• Adapter la taille de la plaque de cuisson au fond de l'ustensile. Recommandations particulières pour l'induction afin de préserver la longévité des ustensiles :
  - Augmenter la température progressivement.
  - Éviter l'utilisation du booster.
  - Ne pas faire surchauffer à vide.
• Après un séjour prolongé dans le four, manipuler avec précaution (risque de brûlure). Au fil de l'utilisation, l'ustensile de cuisson en acier va progressivement se patiner : sa couleur devient bleuâtre ou noirâtre, c'est une réaction naturelle. Ne laissez aucun aliment dans l'ustensile. Ne pas stocker dans un endroit humide. Huiler légèrement la poêle : déposer 1 ou 2 gouttes d'huile sur un papier absorbant et frotter l'intérieur et l'extérieur de la poêle (par exemple avec de l'huile d'olive). Cela permet de créer une couche protectrice contre l'oxydation. Sécher avec un chiffon ou du papier absorbant.
• Lorsque le papier devient brun, c’est normal : cela est dû au processus de cuisson à sec et ne signifie pas qu’un nettoyage supplémentaire soit nécessaire. La cuisson d’ingrédients acides (tomates, vin blanc, citron, etc.) peut provoquer l’apparition de taches blanches en surface. Entretien à l’éponge et à l’eau tiède. Rincer à l’eau en cas de résidus tenaces ou laisser tremper quelques minutes, puis gratter. 
• Non compatible avec le lave-vaisselle.

Consignes de sécurité :

• Vérifiez le produit pour détecter tout dommage extérieur avant la première utilisation.
• Nettoyez le produit avant le premier contact avec les aliments. 

Voici un aperçu des éventuelles réductions :

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