WOLL 'Sartén de acero lógico, Ø 24 cm, 5 cm de altura'

Máxima precisión y flexibilidad -
La sartén plana Logic Steel de 24 cm de diámetro

Si ambicioso: r cocinero aficionado: en o experimentado: r Profesional de la cocina: El Sartén plana de acero lógico 24 cm hecho de acero inoxidable de alta calidad, ofrece funcionalidad pensativa, procesamiento preciso y calidad duradera a un nuevo nivel. Desarrollado según el principio de «ingeniería alemana», combina tecnología innovadora con un diseño claro y moderno, para un rendimiento sin compromisos en todos los tipos de rebaños, incluida la inducción.

Esta sartén plana sin recubrimiento está especialmente diseñada para el control de temperatura más alto y la distribución uniforme del calor. Gracias a su Construcción de 5 capas de alta calidad garantiza excelentes resultados de freír y cocinar, incluso a bajo calor. El calor se distribuye uniformemente hasta el extremo - ideal para los bifes jugosos, las patatas fritas o la cocción suave de ingredientes delicados como pescado o verduras.

Un USP especial de esta serie es el tallo desmontableque no solo ofrece más flexibilidad a tu cocina diaria, sino también seguridad y valor añadido práctico. Sin agarre, la sartén plana hasta 300 ° C en el horno y se convierte en una forma de horno versátil en un instante - perfecto para gratins, pasteles de llama o la frección afilada de la carne, que luego se prepara en el horno. Después de cocinar, la sartén se puede guardar de forma óptima en el armario, el horno o el lavavajillas. ahorro de espacio, a prueba de niños y visualmente agradable.

La serie Logic Steel es sinónimo de calidad sin compromisos e incluye 25 años de garantía en el cuerpo de la panelaque es una fuerte señal de longevidad y confianza en el procesamiento. el borde a granel integrado te permite derramar sin goteo sin golpes, ideal para líquidos como salsas de fritura o fondos reducidos. Además, la servicion bien mantenida directamente en la mesa logra sin problemas.

Ya sea en la placa de inducción, estufa de gas, cerámica, eléctrica o en el horno, la sartén plana Logic Steel te acompaña de forma fiable a cualquier desafío culinario: funcional, elegante y duradero.

Ejemplos de aplicación versátiles para la sartén plana Logic Steel

Gracias a su diseño inteligente, la sartén plana Logic Steel se puede utilizar de forma flexible en numerosas situaciones de cocina, con resultados profesionales:

• Asado crujiente a fuego alto: La superficie de acero inoxidable sin recubrimiento es especialmente puntual en la preparación de filetes, botellas o piel de aves de corral. La sartén permite altas temperaturas y permite una formación de corteza de ensueño.
• Horno clásico sin relleno: Simplemente quitar el tallo ergonómico y poner la sartén con contenido directamente en el horno - por ejemplo, para pasteles de cebolla, frittatas o filetes de salmón en verduras de horno. La resistencia al calor sin fisuras hasta 300 ° C abre nuevas ideas de receta sin necesidad de limpieza adicional.
• Dureza suave y reducción: La sofisticada construcción de 5 capas de la sartén Logic Steel ofrece mucho más que un calentamiento rápido: también mantiene una temperatura uniforme durante todo el tiempo de cocción, perfecta para la dureza lenta de fondos, currys o ragouts.
• Ahorro de espacio por el tallo desmontable: La solución inteligente de agarre no solo se manifiesta durante la cocción, sino también durante el almacenamiento: la sartén se adapta a cajones pequeños, se puede apilar con mayor variedad o guardar espacio en la nevera, por ejemplo cuando preparas un plato y sirvas más tarde.
• Seguro para niños y limpiado visualmente: Al servir en la mesa, la sartén tiene un aspecto elegante y limpio sin agarre, al mismo tiempo que reduce el riesgo de que las manos de los niños se arrastren en el tallo o la empujen accidentalmente. Ideal para una experiencia de cocina segura y familiar.

Consejos de cuidado para el placer duradero

La sartén plana Logic Steel fácil de limpiar en el lavavajillassi el tallo se retira previamente. Sin embargo, para una vida útil especialmente larga, recomendamos una limpieza cuidadosa a mano, especialmente cuando se utiliza con frecuencia en combinación con altas temperaturas. Usa un detergente suave y un lavavajillas suave o un cepillo. Los residuos quemados se pueden embotellar con agua tibia y un poco de sodio y eliminarlos sin esfuerzo.

Un pequeño consejo adicional: antes de freír en la sartén de acero inoxidable, debe precalentarla bien poniendo unas pocas gotas de agua en la sartén caliente. «Danza» el agua en la superficie, se alcanza la temperatura óptima del bote, lo que te permite disfrutar de una fricción baja en grasa y puntual, al igual que en la gama profesional.