de Buyer 'Cazuela baja Prima Matera Ø 24 cm'

SKU: DEB-6241.24 EAN: 3011246241246
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El cobre es un material imbatible en la cocina y es muy apreciado por los profesionales de la cocina y los aficionados más exigentes. Su conductividad térmica actúa de forma rápida y uniforme sobre todo el producto. El cobre es ideal para todo tipo de procesos de conservación y para procesos de cocción delicados. Los cuerpos de los utensilios constan de dos capas enrolladas, 90% de cobre y 10% de acero inoxidable. Pulido a mano con métodos tradicionales, el cobre brilla para darle a su mesa una decoración de calidez suave y relajante.

INDUCCIÓN DE INOCUIVRE:

  • Exterior de cobre = excelente difusión del calor
  • Interior de acero inoxidable = higiene impecable y
  • Mantenimiento sin problemas
  • Mango ergonómico de acero inoxidable fundido remachado
  • Para todas las fuentes de calor, incluida la inducción
  • Fabricado en Francia

CUIDADO:

  • Cobre - Exterior: El color cambia de color cuando entra en contacto con fuentes de calor. Si quieres que vuelvan a brillar, tienes que utilizar el pulimento especial de cobre.
  • Acero inoxidable - Interior: Cuidado con esponja y líquido lavavajillas
    Si quema alimentos en su cazuela Inocuivre, déjelos en remojo con agua y líquido para lavar platos durante 1/2 día.
  • La limpieza en el lavavajillas es posible, pero no se recomienda para utensilios de cocina con mangos de hierro fundido debido al riesgo de oxidación

 

Esta cazuela con base magnética combina las propiedades de cocción del cobre con la posibilidad de utilizar todas las fuentes de calor, incluida la tecnología de inducción. Mango ergonómico de acero inoxidable fundido remachado de forma ergonómica.

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