de Buyer 'Sartén cónica con mango de acero inoxidable fundido PRIMA MATERA Ø 24 cm'

Sartén cónica, perfecta para hervir salsas a fuego lento. Un diámetro pequeño en la parte inferior para un calentamiento rápido y un diámetro superior grande para una evaporación eficiente de la humedad.

• Diámetro interior en la parte superior24 cm
• Altura interior7,5 cm
• Volumen utilizable3.1 L
• Diámetro exterior24,5 cm
• Profundidad total13,8 cm
• Longitud total45,5 cm
• Diámetro del fondo de inducción16,3 cm
• Peso (kg)1,32 kg

• Sartén cónica, perfecta para hervir salsas a fuego lento: un pequeño diámetro en la parte inferior para un calentamiento rápido y un gran diámetro superior para una evaporación eficiente de la humedad.
• Los utensilios de cocina PRIMA MATERA están fabricados con un 90% de cobre y un 10% de acero inoxidable AISI 304:
  - 90% de cobre en el exterior: excelente conductividad térmica, para resultados de cocción excepcionales.
  - 10% de acero inoxidable en el interior: ideal para productos alimenticios; El bajo contenido de acero inoxidable no afecta las propiedades del cobre.
• El mango remachado de acero inoxidable fundido se mantiene fresco y está curvado a la francesa: uso cómodo y ergonómico; Diseño moderno.
• Nuevo: suelo especial para inducción.
• Cuidado del cobre con una pasta de pulido.
• Cuidado del acero inoxidable: Lavar a mano.
• Apto para todo tipo de estufas, incluidas las de inducción
• Exterior de cobre = excelente difusión del calor
• Interior de acero inoxidable = higiene impecable y
• Mantenimiento sin problemas
• Fabricado en Francia

CUIDADO:

• Cobre - Exterior: El color cambia de color cuando entra en contacto con fuentes de calor. Si desea que vuelva a brillar, se debe usar el pulidor de cobre especial.
• Acero inoxidable - Interior: Cuidado con esponja y detergente para lavar platos
  Si quemas comida en tu sartén, déjala remojar con agua y detergente para lavar platos durante 1/2 día.
• La limpieza en el lavavajillas es posible, pero no se recomienda para utensilios de cocina con mangos de hierro fundido debido al riesgo de oxidación

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