de Buyer 'Cacerola con asas de fundición de acero inoxidable Prima Matera Ø 24cm con tapa'

El cobre es un material inmejorable en la cocina y es muy valorado por los profesionales de la cocina. Cacerola de 24 cm de diámetro con tapa. 

• Diámetro interior en la parte superior 24 cm
• Altura interior 12,3 cm
• Volumen utilizable 5.4 L
• Profundidad total 17,5 cm
• Longitud total 36 cm
• Ancho completo 26 cm
• Diámetro del fondo de inducción 22 cm
• Peso (kg) 3,22 kg

• Cacerola con tapa, ideal para cocinar, hervir a fuego lento. Apto para grandes cantidades.
• Los utensilios de cocina PRIMA MATERA están fabricados con un 90% de cobre y un 10% de acero inoxidable AISI 304:
  - 90% de cobre en el exterior: excelente conductividad térmica para un perfecto control del proceso de cocción; Ciclo de calor ideal en todo el recipiente, para obtener resultados de cocción con un sabor único.
  - 10% de acero inoxidable en el interior: ideal para productos alimenticios; Fácil mantenimiento. El bajo contenido de acero inoxidable no afecta las propiedades del cobre.
• 2 mangos remachados de acero inoxidable fundido: fácil manejo; Mínimo
•  Superficie del suelo; Diseño moderno.
• Nuevo: Suelo especial apto para la inducción, una serie de productos de aplicación universal.
  
• Exterior de cobre = excelente difusión del calor
• Interior de acero inoxidable = higiene impecable y fácil mantenimiento
• Mangos ergonómicos de hierro fundido remachados
• Apto para todas las fuentes de calor, incluida la inducción
• Fabricado en Francia

CUIDADO:

• Cobre - Exterior: El color cambia de color cuando entra en contacto con fuentes de calor. Si desea que vuelva a brillar, se debe usar el pulidor de cobre especial.
• Acero inoxidable - Interior: Cuidado con esponja y detergente para lavar platos
  Si quemas comida en tu sartén, déjala remojar con agua y detergente para lavar platos durante 1/2 día.
• La limpieza en el lavavajillas es posible, pero no se recomienda para utensilios de cocina con mangos de hierro fundido debido al riesgo de oxidación

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