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I utensili da cucina in ghisa esistono da secoli – e ci sono buoni motivi: durano per sempre e trattengono il calore a lungo. Ma soprattutto, queste pentole e padelle sono testimonianze storiche di un artigianato tradizionale e altamente specializzato, i cui segreti vengono tramandati di generazione in generazione – proprio come gli stessi utensili.
Oggi si possono preparare le ricette della nonna con poca nostalgia, proprio in una splendida pentola di ghisa. Con tutta la famiglia. WOLL Ferro. Dal forno alla tavola.
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