WOLL 'Sartén de acero lógico, Ø 24 cm, 7 cm de altura'

CALOR PERFECTO. POR TODAS PARTES.

En las sartenes de acero lógico, el diseño excepcional se encuentra con una calidad excepcional y duradera. El diseño de 5 capas garantiza una distribución de calor impecable y uniforme y proporciona resultados de cocina estables. Con su ayuda, la carne se vuelve crujiente y dorada, mientras que el interior permanece irresistiblemente delicado. Las salsas cocinan uniformemente hasta el borde y se pueden derramar limpiamente sobre el borde a granel hecho con precisión.

Más de una sartén:
La sartén Logic Steel de 24 cm para tu cocina creativa

Si usted es apasionado: r Hobbyköch: en o ambicioso: r profesional en su propia cocina - con la sartén de alto borde de acero lógico (24 cm) de WOLL Trae una herramienta de cocina a la casa que establece nuevos estándares en todos los aspectos. Esta sartén de acero inoxidable sin recubrimiento combina un rendimiento técnico sin compromisos con innovaciones orientadas a la práctica y una impresionante durabilidad - calidad «German Engineered» en la que puede confiar. Con una capacidad de 2,5 litros y una altura de 70 mm, esta sartén de alto borde es perfecta para platos de alto contenido de líquidos, platos de sabor, pastavariaciones o freír piezas de carne.

El diseño golpea la funcionalidad:
Lo que hace que la serie Logic Steel sea especial

La serie Logic Steel de WOLL es un ejemplo de ingeniería moderna en el área de la cocina: fabricado con precisión, visual convincente y diseñado para una durabilidad extrema. Un factor decisivo de innovación reside en el sofisticado diseño de 5 capas. Esta arquitectura especial de materiales garantiza una distribución uniforme del calor en toda la superficie, ideal para cocinar con precisión y eficiencia energética. Especialmente con recetas exigentes que requieren un control térmico finamente dosificable, la sartén Logic Steel ofrece la máxima precisión. Un verdadero punto culminante es el tallo desmontable - un detalle que a primera vista parece aparente, pero que ofrece más flexibilidad y seguridad a tu cocina diaria. Por lo tanto, la sartén no solo se puede guardar más fácilmente en el armario, sino que también se puede empujar fácilmente en el horno (hasta 300 ° C sin tallo), perfecto para platos de horno como lasaña, gnocchi cubierto o frittata crujiente. Además, reduce el tallo desmontable posibles fuentes de peligro en la estufa, especialmente en hogares con niños, una ventaja no subestimable. Una playa a granel limpia permite el derramamiento sin goteo de salsas, reducciones o caldos - ideal para aquellos que en la cocina valoran la limpieza, eficiencia y precisión.

Acero inoxidable sin revestimiento -
para auténticos sabores de tostado y máxima robustez

La sartén de alto borde Logic Steel sale conscientemente sin recubrimiento. ¿Por qué? Porque las sartenes de acero inoxidable sin revestimiento son difíciles de golpear en términos de aromas tostados, tolerancia al calor y durabilidad. Puedes trabajar fácilmente con cubiertos de acero inoxidable o madera, sin tener en cuenta superficies delicadas. Incluso las altas temperaturas durante la fritura aguda o la conversión en el horno no son un problema. Especialmente en el caso de la carne y las verduras, puedes desarrollar los sabores de tostado deseados sin perder calidad. Hablando de calidad: WOLL ofrece una garantía completa de 25 años en el cuerpo de la sartén - una declaración clara de confianza en su propio diseño de producto.

Ejemplos de aplicaciones versátiles -
Cocinar como quieras

La versatilidad de la sartén Logic Steel es difícil de superar, ya sea en la estufa o en el horno. El generoso volumen lo convierte en el socio de cocina ideal para:

• Platos de sabor: La construcción de paredes gruesas y la distribución uniforme del calor son perfectas para platos como Coq au Vin, Gulasch o Ratatouille mediterránea.
• Pasta en salsa: Gracias al alto borde, puedes mezclar la pasta directamente con la salsa, sin experimentos de cocina. El borde más amplio evita la sobrecocción.
• Platos de horno: El tallo desmontable convierte tu sartén en una forma resistente al horno - ideal para quiches, gratins o platos cubiertos.
• Perfección de carne: Freír a alta temperatura y luego cocinar suavemente en el horno - esto se puede hacer sin esfuerzo en esta sartén de acero inoxidable.
• Reducciones de salsa: Gracias a la precisión del borde a granel, puedes reducir los líquidos con precisión y servirlos con precisión, sin necesidad de golpes.
• Uso de varios espacios en el armario: El tallo desmontable te permite ahorrar espacio adecuadamente incluso en cocinas más pequeñas - apilables y eficientes.

Con esta sartén, no solo traes finura técnica, sino también facilita la vida cotidiana.

Consejos de cuidado para tu sartén de acero Logic

Como es una sartén de acero inoxidable sin recubrimiento, es extremadamente robusta y fácil de cuidar. Sin embargo, con un manejo adecuado y un cuidado regular, puedes maximizar su vida útil:

• Primera limpieza: Antes del primer uso, limpie a fondo con agua caliente y un poco de detergente suave.
• Lavavajillas: La sartén está a prueba de lavavajillas, pero asegúrate de quitar el tallo desmontable antes.
• Evitar quemaduras: Antes de asar necesariamente precalentar bien la sartén. Luego primero añadir la grasa y luego añadir el material triturado - esto reduce la adhesión.
• No hay abrasivos: No utilice lana de acero o limpiadores agresivos para no dañar la superficie. El remojo ayuda con residuos persistentes.
• Hacer brillar el acero inoxidable: Para un brillo brillante, ocasionalmente puedes usar cuidado de acero inoxidable o un poco de vinagre.

Con el tratamiento adecuado, disfrutarás de tu sartén Logic Steel durante décadas.